NYÅPNING. Det skal nok en gang bli liv i lokalene til Hongri på Rognan.

Nå skjer det spennende ting i disse lokalene igjen

Det blir igjen restaurantdrift i de tidligere Hongri-lokalene ved Slip1-senteret på Rognan.

Helge Simonsen Ansvarlig redaktør
Publisert Sist oppdatert

SALTDAL: Etter mange måneder med stengte dører, er det klart for gode nyheter for sultne saltdalinger, Hongri vender tilbake på Rognan

Etter at Burgasm la ned virksomheten bare få måneder etter oppstarten, gjøres det nå et nytt forsøk på å skape liv i lokalene. Denne gangen er det Hongri-navnet som hentes fram igjen.

Det skriver Avisa Nordland.

Beholder navnet

Jan Erik Fjærvoll forteller at satsingen blir bredere enn tidligere, med et større utvalg retter enn det restauranten har vært kjent for.

– Det blir gjenåpnet som Hongri, men med en utvidet matprofil i forhold til det som var, sier han til avisen. 

På menyen skal gjestene finne alt fra sushi og wok til pizza, biffretter og tradisjonell husmannskost. Det planlegges også bufféservering ved enkelte anledninger.

Flott restaurant

Fjærvoll mener lokalene har et stort potensial.

– Det er jo Rognans flotteste restaurant med en solfylt uteservering for de gode dagene, sier han.

For å styrke satsingen er det hentet inn ansatte med erfaring fra sushirestauranter i Bodø, samtidig som lokalene er gjort klare for ny drift.

Kanskje allerede til helga

Den endelige åpningsdatoen er ikke fastsatt, men målet er å kunne ta imot de første gjestene svært snart.

– Kanskje vi klarer uteservering i helga med iskald pils og pizza, sier Fjærvoll til AN. 

Dermed kan det igjen bli aktivitet i restaurantlokalene som i mange år var et kjent innslag i sentrum av Rognan.

nyheter

BURSDAGER

Powered by Labrador CMS