SPENNENDE. Ann Kristin Olafsen har hatt mange kunder innom siden hun startet opp 2. januar på butikken på Strøksnes. Foto: Eva S. Winther
SPENNENDE. Ann Kristin Olafsen har hatt mange kunder innom siden hun startet opp 2. januar på butikken på Strøksnes.

Fikk en god start

Ann Kristin Olafsen har hatt en god start på Strøksnes-butikken.

Publisert Sist oppdatert

SØRFOLD: Fredag 2. januar åpnet hun dørene til Strøksnes handel, som hun og mannen John Eivind Laxaa har overtatt drifta av.

- Første uka har gått veldig bra, og jeg håper det fortsetter slik, sier Ann Kristin Olafsen fornøyd.

Helgehandel

Både fastboende og hyttefolk har vært innom siden butikken ble åpnet.

- Hyttefolkene er glade for at jeg vil holde åpent på fredagskveldene. Da kan de handle her når de kommer fram, i stedet for å handle for eksempel på Fauske før de kjører hit, forteller Olafsen.

Hun ser fram til hun har fått inn en ekstra fryser i butikken. Der vil hun ha en del frossenmat som hyttefolk etterspør.

Kjører ut

Ann Kristin og mannen har også tenkt å kjøre ut varer på bestilling, for eksempel til eldre som ikke har bil.

- Vi har allerede informert om at vi kan kjøre ut varer på torsdager. Da må folk bestille på onsdag, og det er da vi får inn nye varer, forklarer hun.

Siden butikken i Elvkroken knapt er åpen, har hun avklart med eier der om at det er i orden å bringe varer til nærområdet der også.

Hjelper til

Det er fortsatt mye å sette seg inn i for den nye butikkdriveren, men hennes forgjenger, Torild Mareliussen, stikker innom daglig, og kan hjelpe til dersom det er noe spesielt. Det setter Olafsen pris på.

- Det er veldig spennende dette her, innrømmer hun.

Flere planer

Nå har hun sjekket priser på en ny datakasse, som kreves i nyetablerte butikker. Den vil gjøre det enklere i forhold til prising og regnskap.

Planen er også å bygge litt om i lokalene etter hvert, men først må mannen bli mer mobil.

- Han går fortsatt rundt på krykker etter operasjonen, forklarer hun.

Powered by Labrador CMS