Egen matgate i sentrum

FAUSKE: - Nå meldes det om oppholdsvær og litt sol fredag og lørdag, men det er for sent å gå tilbake til de opprinnelige planene, sier styreleder for matfestivalen, Hege Ruud.

Matgate

Dermed blir det i undergangen ved Amfi de fleste bodene vil holde til.

- Det blir som en egen matgate med mange boder og Parken kafé som står for matservering sammen med bryggeriet Bådin i serveringsteltet, forteller Hege Ruud.

Hun oppfordrer folk til å ta lunsjen sin her når festivalen åpner klokka 11.30.

Smaksprøver

Fra bodene blir det dessuten mange smaksprøver å få. Alt fra fisk og sjømat, ost og grønnsaker, kjøttprodukter og kanskje noe søtt.

Hege Ruud regner med det blir nok å smake på til alle som kommer, men det gjelder å være «først til mølla».

Hun tror at Craig Alibone Chocolate, som Saltenposten hadde en reportasje om i torsdagens avis, kan bli svært populær.

Mega flytter ut

Men det blir også mat å finne andre steder. Mega flytter ut i Sjøgata, der de blant annet tilbyr lammeskav.

- De har gjort akkurat det vi ønsket butikkene skulle gjøre under Salten Mat, sier Hege Ruud.

Mye for barna

Det kan bli stor tilstrømming til Fauske lørdag, ettersom det skjer mye i helga.

Samtidig som Salten Mat pågår, er det også barnas dager med masse sprell for barna på Amfi.

Lørdag klokka 12 deler Amfi ut Amleia- og Oskar-prisen. På Amfi Fauske sin Facebook-side ligger navnet på de nominerte organisasjonene som gjør noe for at barn og ungdom skal ha en trygg og aktiv hverdag. Vinneren bli kåret lørdag.

Country

De voksne har tilbud om Country Music Weekend på Scandic Fauske. Artistlista er lang med Gone Country, Norwegian Rose, Grete Vollan, Anders Brodersen & Bjørn Nilsen, Dusty Boots, The Americana Allstars og ikke minst Charlie Rackstead & The Sticklesbergen Ramblers.