SOSIAL DAME. Ann Kristin Olafsen overtok drifta av Strøksnes handel i januar 2015. Det hun liker best med jobben er å være sosial og treffe kundene. Foto: Eva S. Winther
SOSIAL DAME. Ann Kristin Olafsen overtok drifta av Strøksnes handel i januar 2015. Det hun liker best med jobben er å være sosial og treffe kundene.

Portrettet

Ann vil ha flere sambygdinger

Ann Kristin Olafsen ser lyst på å drive butikk i utkanten, men det er én ting hun ser mørkt på ved å bo der hun bor.

Publisert Sist oppdatert

Hva er du opptatt av for tiden?

- Nå på sommeren er det mest butikk det går i.

Hva liker du best med jobben din?

- Det er sosialt, og man får treffe masse folk.

Hva skal til for å opprettholde butikkdrift i utkantstrøk, slik som på Strøksnes?

- Alle må være flinke til å benytte seg av butikken, selv om det kanskje er litt dyrere å handle her enn på større steder. Det kan fort bli enda dyrere hvis butikken blir lagt ned og de må kjøre andre plasser for å handle.

Hva er den største utfordringa med å drive nærbutikken?

- For meg er det det at jeg bare får varer én gang i uka. Varene kommer på onsdag, og allerede dagen etter må jeg sende inn ny bestilling på hva jeg skal ha neste uke. På det tidspunktet er hyllene fylt opp og det kan være vanskelig å vite hva som trengs å kjøpes inn. Det hender jeg går tom for noen varer på grunn av det, men folk er heldigvis forståelsesfulle.

Hva har du arbeidet med/som før?

- Jeg jobbet som kokk fra jeg var 16 år og til for seks år siden da jeg overtok drifta av butikken. Først var jeg på høyfjellshotellet på Saltfjellet, deretter på Kobbelv vertshus og til slutt på Elvheim. Innimellom har jeg fått fire unger.

Savner du kokkejobben?

- Nei, det gjør jeg ikke.

Er det du som lager mat hjemme?

- Vi deler på det, og hvis jeg jobber litt sent, er det andre som lager middag.

Hva driver du med på fritida?

- Når det blir høst så er det mye bær- og sopp-turer. På vinteren er det strikking det går i.

Hvordan kobler du best av?

- Når jeg går alene i skogen og det er stille, det synes jeg er veldig godt. Det er så mye lyder på butikken at det er godt med stillhet. Så er det artig å være ute på havet og fiske også.

Hva er bra med å bo der du bor?

- Det er veldig fint og rolig her, og flott natur. Det er ikke så langt å dra dersom man vil ta en tur til Fauske eller Bodø. Jeg synes i alle fall det ikke er avskrekkende langt, og ikke er man avhengig av båt eller liknende for å komme seg dit heller.

Hvilke utfordringer er det med å bo der du bor?

- Jeg synes ikke det er noen. Det tar en time å kjøre til lege eller andre butikker. Man kan ikke se mørkt på det om man skal bo på en liten plass, men det vi faktisk ser mørkt på er at det blir færre og færre barn på nordsia av kommunen. Vi skulle ønske at flere barnefamilier ville flytte til området. Kanskje ny E6 fører til at flere har lyst til å bosette seg her og at det kan gi positive ringvirkninger.

Hva er viktigst for deg i valgkampen?

- At vi som bor i utkanten ikke blir glemt. Vi teller også.

Hva er ditt favorittsted i Salten?

- Det er mange fine plasser, men akkurat nå når det er sommer så liker jeg å dra til Tårnvik og spise grillet tørrfisk. Det er så fint å gå med båt ut gjennom fjorden.

Beskriv deg selv som person med tre ord!

- Positiv, omtenksom og et ordensmenneske. I alle fall på jobb.

Foretrekker du bok, film eller tv?

- Bok. Jeg synes det er godt når det er stille og jeg kan sitte og lese.

Hva er det beste du får servert til middag?

- Heimlaga kjøttkaker er veldig godt.

Hvor og til hvilken tid ville du reist i en tidsmaskin?

- Jeg ville hatt ungdomstida på nytt, for det var veldig mye artig som skjedde da.

Hva gjør du dersom du vinner storgevinsten i Lotto?

- Da ville jeg hjulpet ungene mine litt økonomisk, og så får jeg ta gubben med til Thailand.

Har du et godt råd til dagens unge?

- De må bare tenke positivt og stå på, så ordner det meste seg.

Hvem ville du gitt en rose til?

- John Eivind, min samboer. Han er veldig flink til å hjelpe meg og er alltid tilgjengelig når jeg trenger det.

Hva skal du gjøre i helga?

- På lørdag jobber jeg på butikken, men om det blir bra vær, så har jeg en drøm om å komme meg til Tårnvika.

Powered by Labrador CMS