Video: - Neida, vi er ikke kvalme

SALTDAL: Juryen som kåret Saltens beste møsbrømlefse består av ordfører i Saltdal, Rune Berg, politiker Ingelin Noresjø, lefsebaker Toril Andersen og politiker Siv Mossleth.
De var enige i hva som var den beste lefsa, og etter å ha smakt seg gjennom syv forskjellige lefser, var formen like fin.
- Dere er ikke litt kvalme nå da?
-Neida, vi er ikke kvalme. Vinnerlefsa er borte, vi har spist opp rubb og stubb, sier de.
- Jeg har ikke spist siden onsdag, sier ordføreren med en latter.

Saken fortsetter under bildet

Tre kriterier

Det ble Saltdal kommune, representert ved Nordneskroa som nå kan skryte av å ha Saltens beste møsbrømlefse.
Alle ni kommunene var representert, og syv bedrifter fikk til å stille opp. Det var Beiarlefs' AS, Kom heim Café fra Bodø, Fauske jernbanekafé, Jerngryta fra Gildeskål, Nordneskroa fra Saltdal, Steigen vertshus og Kobbelv vertshus.
Juryen vurderte ut fra tre kriterier, det var utseende, konsistens og smak, der det siste veide tyngst.

SE BILDEGALLERI HER

- Litt crispy

Daglig leder Tommy Edvardsen ved Nordneskroa er svært fornøyd med å ha innkassert den gjeve prisen, og det samme er lefsebaker Berit Stolpen som baker lefsene for Nordneskroa. Førstepremien for vinnerkommunen er en weekend på Scandic Meyergården.

Juryens begrunnelse var at lefsa for det første var veldig god på smak.
- Den var litt crispy, passe stekt, den var også litt grov i lefsa. Summa summarium så var det Nordneskroa som vant, og det er veldig, veldig fortjent, sier Ingelin Noresjø i juryen.

Delikat stand

Beste stand var det Læfsa fra Saltdal som hadde. Hanne Rørvik og Hege Wikberg forteller at de hadde bestemt seg på forhånd at de skulle vinne denne prisen. De hadde tenkt både på utstilling, presentasjon og innpakning. De syntes det var stas å vinne, og kunne hente inn premien som var middag på Bjørk i Bodø.