FORT GJORT. Fadej Pesko (t.v.) og Benjamin Hegge tilbød et produkt som ble solgt unna i full fart.

stig bjørnar karlsen

Utsolgt på seks minutter

For elevbedriften Follalaks var Matfestivalen over seks minutter etter at den begynte.

STIG BJØRNAR KARLSEN

Publisert 27.09.2019 - 19:35 Sist oppdatert 27.09.2019 - 19:35

FAUSKE: De startet salget av sine produkter etter rigging, men før selve festivalen var offisielt i gang. I løpet av seks minutter var hele lageret for salg borte.
- Egentlig bra, men kanskje ikke så bra likevel, sier Fadej Pesko og Benjamin Hegge, to av eleven fra Røsvik. Skolen var representert med to elevbedrifter. Den ene med laks, den andre med ost og gele.
Videreforedling av laks var konseptet. Det innebar blant annet filetering, røyking, salting, veiing, pakking, prisberegning, og ikke minst, lære hvordan man møter kundene.
De hadde åpenbart lært og forstått noe. I hvertfall ble produktet veldig fort borte for de entusiastiske ungdommene.

nyheter