Skal utnytte lakseskinn fra stamfisk

FAUSKE: Norskin Materials og Benchmark Genetics har nylig inngått en samarbeidsavtale om utnyttelse av lakseskinn fra stamfisken. Det opplyser Norskin i en pressemelding.

- Samarbeidet går ut på at Norskin får tilgang på stamfisk-skinn fra Benchmark i en periode på 5 år. Mot at Norskin utvikler og stille med teknologi i form av en ny maskin som skal effektivisere skinningen hos oppdretteren.

Innvilger finansiering

Norskin har fått innvilget prosjekt i Norsk Katapult ordningen med støtte fra Siva-fondet, der en ramme på en halv million er blitt finansiert, og Siva dekker halvparten.

- Hovedmålet med prosjektet er å utvikle en maskinell prototyp for flåing av stamfisk som helt eller delvis skal erstatte den manuelle prosessen som gjøres i dag, opplyser Norskin.

Konkurransefortrinn

Skinn fra stamfisk er ikke tilgjengelig i dag på markedet da denne type laks er av en lavere kategori som ikke blir skinnet. Dette byr på miljøproblemer fra en oppdretters perspektiv. Norskin skal effektivisere skinningen av laksen og introdusere det som et høyverdiprodukt for skinn- og lærindustrien

- Det finnes i dag ingen maskinell maskin som flår fisk på markedet der hovedfokus er å ta vare på og bevare kvaliteten på skinnet. En slik maskin for stamfisk vil gi Norskin et konkurransefortrinn når det kommer til tilgang på fiskeskinn fra ulike aktører, da rettighetene på teknologien vil tilhøre Norskin.

Økt verdiskapning

Små og mellomstore bedrifter kan få støtte til katapult-prosjekt dersom de er tatt opp i en Siva-inkubator eller Siva-næringshage. Norskin er en del av KUPA Startup og fikk innvilget en ramme på en halv million der Siva dekker halvparten.

Tidligere fiskeriminister Odd Emil Ingebrigtsen har med sin fiskeri- og næringspolitiske kompetanse bistått prosessen med å realisere prosjektet som strategisk rådgiver for Norskin.

- Dette er en bra vinn-vinn situasjon som skapes for begge bedriftene. De har fokus på bærekraft, og i dette tilfelle bedre utnyttelse av et restråstoff som ellers ville gått til kverning og oppmaling. Prosjektet er jo helt i tråd med regjeringens strategi for økt verdiskaping fra marint restråstoff og det er viktig at ordningen går til slike innovasjonsprosjekter, forteller Ingebrigtsen.

Til fordel for begge

For gjennomføring av prosjektet trengte Norskin Materials tilgang på råstoff og lokalitet for utprøving og testing.

- Stamfiskanlegget til Benchmark Genetics i Kobbelv ble derfor en naturlig lokal partner å samarbeide med, skriver Norskin.

Benchmark sin primære oppgave er å produsere og levere lakserogn til kunder over hele landet.

- Det at vi nå har inngått en samarbeidsavtale med Norskin og har fått muligheten til å levere kvalitets skinn til en lokal produsent som ønsker å skape ytterligere merverdi av laksen, passer veldig godt inn i profilen vår med henhold til bærekraft.

- Det bidrar både til næringsutvikling og nye arbeidsplasser lokalt. Det er vi stolte bidragsytere til, forteller Ann-Kristin Skaugvold ved Benchmark Genetics Salten.

- Avtalen er til fordel for begge selskap, det tillater videre produksjon av råstoffet som ellers ville ha endt opp som ensilasje, forteller Michal Meyer Nilssen, CEO ved Norskin Materials.