Omsider er det klart for åpning

SALTDAL: I forbindelse med Rognandagan arrangerer destillerigjengen Whiskey on the Rocks igjen i parken ved Patentslipen.

– Ting ble ikke helt etter planen i fjor, men nå er vi klare for å gjenta festivalen fra i fjor og åpne destilleriet, forteller Camilla Olsen, hovedansvarlig for festivalen.

Produksjonsklar

Olsen gleder seg til å kunne åpne dørene til destilleriet.

– Vi er i siste innspurten, og snart kan vi starte å produsere eget brennevin, forteller hun entusiastisk.

– Vi kommer dessverre ikke til å kunne servere egenprodusert whiskey under festivalen, fordi den skal lagres minst tre år på fat. Men vi skal lage egen gin og akevitt, og vi vil ha andre sorter å by på under festivalen.

Folkefest

Olsen ønsker å lage en festival som skal treffe bredt, og har hentet inn en god del av de samme som spilte i fjor.

– Vi får gjensyn med Under the Kilt, OBQ Groove Experience og The Blues Express. I tillegg har vi fått Publiners og Top Coat på listen, foreller Olsen.

I fjor var det mange tilreisende, og Olsen sier det er plass for å campe vedsiden av parken.

– Vi har også den fordelen med at hotellet ligger rett ved festivalområdet.

Forsamlingshus

Når Olsen endelig kan åpne dørene til gamle Patentslipen vil det vær en opplevelsespakke.

– Vi har fått mye støtte fra Innovasjon Norge fordi vi ikke bare satser på brennevin, men også opplevelser. Vi ønsker at bygget skal bli et forsamlingshus med egen pub, forteller hun.

– I motsetning til andre destillerier i Norge ligger vi sånn til at folk kan få omvisning, for så å gå på vinmonopolet og handle produktene våre.

Fremtidsplaner

I parken ved destilleriet står det to store steiner med de ti bud hugget inn, og ved siden av er en engel statue som leser opp budene på norsk, engelsk, tysk og spansk.

– Parken heter Bibelparken på grunn av at budene står her, og det er mange som har spurt oss om vi har tenkt å fjerne det. Men vi kan forsikre folk om at vi ikke har planer om å fjerne noe fra parken, betrygger Olsen.

Hun har derimot planer om å videreutvikle parken, og presiserer at den skal være åpen for alle.

– Jeg har lyst til å sette opp en kjøkkenhage, med planter og urter som vi kan bruke i brennevinsproduksjonen. Vi har også tenkt å se på muligheten for overnatting i store whiskeytønner, sier hun med et glimt i øyet.

Sensommerfest

Festivalen arrangeres under Rognandagene 26.- 27. august, og Olsen forteller de ennå har billetter igjen.