I helga kommer det helt unike tilbudet til Fauske

FAUSKE: Damian Piechaczek i Street Food Norway bekrefter til Saltenposten tirsdag at teamet som skal til Fauske er på vei.

- Det er spennende siden det er første gang vi besøker Fauske, sier han.

Tre dager med mat

Damian sier det vil komme 18 eller 19 Food Trucks som skal servere de herligste retter fredag, lørdag og søndag.

- Fredag og lørdag er det åpent fra klokken 12 - 20 og på søndag er det 12-18 som gjelder, sier han.

Bredt utvalg

De som ifølge siste oppdatering fra Street Food Norway kommer hit er; Piece of Greece, DimSum, Bao Buns, La Churreria de Manolo, Los Tacos, Crepes & Dutch, Crazy FT, Funky Chicken, Olivnor, Aloha Poke Bowl, Good Thai Food, Corn Dog, Choco Fruits, Say Cheese, Maison du nougat, Duck Eat, Antica Salumeria og Dutch Cheeseman.

- Det er mange typer mat og vi håper og tror at alle finner noe de liker, enten de foretrekker meksikansk, thai eller noe annet, sier han videre.

God værmelding

Værmeldingen for helgen så tirsdag bra ut, men folk i Indre Salten vet at slikt kan endre seg fort.

- Vi skal prøve å ta med godt vær, men det går nok bra uansett. Vi opplevde i fjor i Bodø, Tromsø og Harstad at dere i nord er flinke til å ha på varme og gode klær om ikke været er det beste. Men det er jo best men fint vær, sier Damian.

Har med bryggeri

Det var da de var på veien i nord sist, at de passerte Fauske og tenkte at det ville vært fint å ha festival der, og nå er alt i boks.

Fauske kommune har godkjent leie av Melenci plass og også gitt skjenkebevilling til Larvik mikrobryggeri til å servere øl på et begrenset område under Food Truck-festivalen.

Ikke på plass selv

Damian får ikke vært på plass selv under Food Truck-festivalen på Fauske, men forsikrer om at manageren for denne delen av turneen skal gjøre sitt ytterste for at alt skal bli så bra som mulig.

- Jeg skulle gjerne vært der, men det er veldig mye å gjøre i denne perioden, sier han og håper folk skal bli fornøyde.