Chatrin går fra Pizzabakeren til Big Bite

Chatrin Melvik (24) er den nytilsatte avdelingslederen, og hun sluttet nylig som daglig leder på Pizzabakeren. Der begynte hun i november i fjor.

- Hvorfor jobbskifte allerede?

- Jeg synes det er spennende å få være med på oppstarten av en ny butikk, samtidig som at jeg gleder meg til å jobbe med litt sunnere mat. Stillingen lokket veldig, forteller Melvik.

Utdannet kokk

Samtidig vil hun si at hun tar med seg masse lærdom i fra Pizzabakeren, som nå styres med god hånd i fra Bodø og Jarl-Otto Hanssen

Melvik er utdannet kokk og har jobbet på Egon i Bodø, samt at hun har vært lærling på Scandic Havet, da det åpnet.

Hun har ansatt fem unge jenter fra 15 år og oppover, og sier at interessen for å jobbe på Big Bite har vært bra. Big Bite kommer til å følge senterets åpningstider, samt ha åpent søndager.

- Jeg gleder meg veldig til at vi kommer i gang, og vet at dette vil bli et tilbud som appelerer til ungdom. Sunn og rimelig mat, baguetter, wraps og salater.

Nytt på Fauske

Senterleder Ann Mari Zahl er glad for å få på plass en leietaker som er ny på Fauske. Koronaen satte jakten på nye leietagere litt på pause, men nå er arbeidet tatt opp igjen.

- Situasjonen er ennå utfordrende og tøff, men pila peker svakt oppover igjen.

Zahl håper at det blir landet en kontrakt med en stor aktør i løpet av høsten. I den forbindelse har Dressmann flyttet på seg, slik at det det blir bedre plass for ny leietaker. Dressmann nyåpner torsdag i neste uke.

Turisinfo på Amfi

Zahl er også glad for at Turistinformasjonen kommer inn i kjøpesenteret og åpner fredag 26.juni.

- Det vil generere flere besøkede til senteret.

- Hvordan tror du sommeren blir?

- Det er vi spent på. Vi er forberedt på begge utfall, men håper på et godt besøk i og med at mange planlegger Norges-ferie og Lofoten står høyt opp på lista. Da drar mange gjennom Fauske og forhåpentligvis stopper de opp her, smiler Zahl. For øvrig har Nille på senteret fått ny daglig leder: Mariell Kosmo. Hun synes det er spennende med en ny jobb etter ti år på KappAhl.

- Det har vært en overgang til helt andre produkter. Vi er også spent på sommeren siden vi er en typisk sesong-butikk, sier Kosmo, som bor på Fauske og er oppvokst på Straumen.