Til sommeren slakter Gerd Eriksen sine frittgående 2.500 høner i Skaiti.
Publisert: 09.03.2010 kl. 06:45
- Klart det er vemodig. Det er aldri morsomt å legge ned noe man har startet opp, så det føles som et nederlag. Men det er ikke penger å tjene på dette, forklarer Gerd Eriksen.
Hun og samboer Stig Bredesen hadde tenkt at de på sikt skulle kunne leve av eggproduksjon og caravanplassen i Skaiti. Men slik gikk det ikke - til mange lokale eggkjøperes fortvilelse
Ingen interesserte
- Vi har sett ei stund at det ikke går. Og har vurdert fram og tilbake. Men vi kan ikke leke butikk lenger. Vi begge har jobb ved siden av. Jeg vasker på tollstasjonen i Junkerdag og Stig snekrer for fullt. Akkurat nå snekrer han i Sverige, forteller Gerd.
I tillegg ser de at de ikke har noen som er interessert å overta etter dem.
- Verken mine barn eller Stig sine vil overta etter oss heller. Jeg går i fjøsen 365 dager i året, og kan aldri reise bort, bortsett fra små handleturer til Rognan eller et tannlegebesøk, ler Gerd litt oppgitt.
Lagerplass
Gerd og Stig har drevet på siden 2001. De har en stor driftsbygning som ble fornyet innvendig til eggproduksjon.
- Vi må prøve å få solgt unna det meste av utstyret, for vi har jo lån å betale på.
Når fjøset er tomt er det høyst mulig at det blir en utleie- og lagringsplass for skutere og campingvogner.
- Så dere fyller ikke fjøsen med sau igjen?
- Nei, det blir jo bare jervemat, sier Gerd bestemt.
Fra driftsbygningen er det kort vei til de 66 caravanplassene.
Lave priser
Siden Gerd og Stig startet opp har de erfart at eggprisene har nærmest stått stille, mens prisen på kraftfôr har steget flere hakk. Egg fra frittgående høns har gulere plomme enn burhøns. Det har med det vegetabilske foret de får. Eggene fra Skaiti har fra starten av blitt hentet en gang i uka av Stein Vegard Thuv ved Tørresvik gård.
- Jeg har også solgt en liten andel privat, og de private kjøperne er lei seg over at jeg gir meg, sier Gerd.
I juni blir det slutt på kaklinga i Skaiti. Hva gjør Gerd da?
- Nei, da får jeg meg en annen jobb. Bare man belager seg på kjøring så tror jeg man får jobb, sier den optimistiske namsosingen.
Det sier daglig leder Stein Vegar Tuv ved Tørresvik gård. Han antyder at Gerd kunne fått mer butikk ut av det ved å ha flere høns.
- Per dags dato er de eggene vi selger fra frittgående høns i fra Skaiti. De selger nest best etter våre, så vi jobber med å får inn noen som kan erstatte hennes egg, sier Thuv.
